Beslenme

Bebeklerin yemekleri ve beslenme yetenekleri kendi karakterleri kadar şahsidir. 6 aylık bir bebeğin midesi katı gıdalar için isteksiz olmasına rağmen zorlayarak veya biberonla içirerek midesine doldurmuyoruz ve eğer bebek 6 aylıkken bu yemekleri kabul etmezse başarısız olduğumuzu da düşünmüyoruz. İyi beslenme bebeğin şahsi gelişiminin ve bağırsaklarının hazır olmasının bir araya getirilmesidir, bu da BEBEKTEN BEBEĞE DEĞİŞİKLİK GÖSTERİR. Bebeğin beslenme işaretlerini …

Bir süpermarkete girdiğimizde binlerce yiyecekle karşılaşırız. Hepsi de en güzel elbiselerini giyip bize kavuşmayı beklerler. Renkler, yazılar, raflardaki konum ve reklâmlar hepimizi etkiler, özellikle de reklâmların karşısında yemek yedirmeye çalıştığımız çocuklarımızı büyüler. Son yıllarda hayran olduğumuz sporcular, sanatkârlar ve diğer medyatik insanlar da bilerek veya bilmeyerek bu tür reklâmlarla topluma zarar vermektedirler. Son yüzyılda artan hastalıkları incelediğimizde, göze çarpan en …

Doğduğu günden itibaren anne sütü veya formül mama ile beslenen bebeğinizin artık yeni tatlarla tanışma vakti geldi. Bebeğinizin, sağlıklı büyümesi ve tat alma duyusunun doğru yönde gelişmesi için doğru beslenme alışkanlığını kazandırmak siz annelere düşen en önemli görevdir. Doğru beslenme alışkanlığı ile çocuğunuzun bağışıklık sistemini güçlendirerek, ileriki yaşlarda görülebilecek birçok önemli hastalıklardan korunmasını sağlamış olacaksınız. Çocuklarınıza “doğru beslenme alışkanlığını” kazandırmak …

“ Çocuğum devamlı hastalanıyor, hemen hemen her ay antibiyotik kullanıyoruz, ne yapacağımızı şaşırdık”, sözlerini sık sık duyar olduk. Evet, hayatında doktora gitmemiş insanların torunları (daha doğrusu torun çocukları) yemekten çok antibiyotikle beslenir oldular. Eskiden bukadar çok çeşitli ilaçlar yoktu. İlaçlar çoğaldıkça, mikroplarda direnç kazandılar. İlaç firmaları ile mikroplar arasındaki yarış hızla devam ederken, hastalıklar da artmaya ve can yakmaya devam …

Onuncu ay itibariyle bebeğinize öğün hazırlamak artık daha kolay. Çorba çeşitleri, et, tavuk, balık yemekleri, pilav ve çeşitli güzel yemeklerle hem sizin yiyebileceğiniz, hem de bebeğinizin rahatça yiyebileceği yemekleri yapabileceksiniz. Baharatları da kullanarak hem daha sağlıklı hem de lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Kahvaltıda yumurtanın beyazını kullanmadan omletler yapabilirsiniz. Bebeğinizin kahvaltısına haftanın 1-2 günü pekmez ekleyebilirsiniz. Örnek Günlük Menü: Kahvaltı:1 yumurta sarısı …

1. Hafta Bu hafta sebze çorbasına 1 küp şekeri kadar balık ilave edebilirsiniz. Balığı hergün azar azar çorbaya ekleyerek bebeğinize alıştırınız. Kahvaltı:    1 yumurta sarısı 1 kibrit kutusu peynir (ev yapımı veya organik ve tuzsuz) ½  çay kaşığı tereyağı ¼  dilim tam tahıllı ekmek ½ Meyve + Anne sütü Ara Öğün:   Anne sütü Öğle:           …

1.Hafta 8. ayda bebeğiniz akşam öğününde de artık sizinle. Kahvaltı, öğle ve ara öğünden sonra akşam öğünü de menüye eklendi. Elma, armut, muz ve şeftali başlangıç için bebeğinize verebileceğiniz alerji riski düşük meyvelerdir.3 gün kuralını unutmayin! Meyveyi ara ogunde yoğurtla birlikte verin, meyvenin şekeri yüksek olduğu için tek başına meyve yedirmeyin. 8. ayda mevsiminde ise domatesi tattirabilirsiniz. Domates allerjen bir …

Yedinci ayın 4. ve son haftasında, sebze çorbasına kurubaklagilleri ekleyin. Kurubaklagiller compleks karbonhidratlardır ve protein içeriği çok yüksek besleyici bir gıdadır. Demir, çinko, kalsiyum ve magnezyum içerikleri yüksektir. İçeriğinde bulunan fitat ve lektin dolayısıyla demir emilimini engellerler. Bu nedenle en az 24 saat suda bekletmek ve mümkünse filizlendirmek ve düdüklü tencere ile pişirerek çorbalara eklemek en sağlıklı yöntemdir. Sebze çorbasını …

Yedinci ayın 3. haftasında kahvaltıya parmak avakadoyu ekleyin ve sakın 3 gün kuralını unutmayın. Örnek Günlük Menü Kahvaltı:     Yumurtanın sarısı + Lor peyniri + 1 parmak dilim Avakado Ara Öğün:   Anne sütü veya Formül süt Öğle:             Kuzu kıymalı sebze çorbası + parmak sebze Ara Öğün:    Ev yapımı yoğurt Akşam:     …

Yedinci ayın ikinci haftasında kahvaltıya evde yaptiginiz “Lor Peyniri” ni ekleyebilirsiniz. Parmak gıdaya alışan bebeğinizin kahvaltısında lor peynirini 3 gün azar azar tattırdıktan sonra lor peynirli pankek yapabilirsiniz. Örnek Günlük Menü Kahvaltı:     Yumurtanın sarısı + Lor peyniri Ara Öğün:   Anne sütü veya Formül süt Öğle:             Kuzu kıymalı sebze çorbası + parmak sebze …