Bebeğin beslenmesi

Annesütü:
Doğumdan hemen sonraki ilk saatler emzirmek için ideal zamanlardır. Çünkü bebeğiniz hazır ve isteklidir. Anne sütü kalitesi ve miktarı bebeğinizin ihtiyacına göre vücudunuz tarafından hazırlanmış, yaşamının ilk altı ayında bebek için en ideal besindir. Bileşimi anneden anneye, bebeğin yaşına hatta günün saatine göre bile değişir. Yapılan araştırmalar erken doğmuş bir bebek ile zamanında doğmuş bir bebeğin annelerinin sütleri arasında fark olduğunu göstermektedir. Başka hiçbir ek besine gereksinim olmadan bebek için en iyi beslenmeyi sağlayacak yapıdadır.
Collostrum
Doğumdan hemen sonra 1-4 gün içinde gelen anne sütü (collostrum) özel bir yapıya sahiptir. Bu sıvıda otuzdan fazla madde vardır ve bunlardan on üç tanesi sadece insan sütünde bulunan maddelerdir. Hiçbir formül anne sütüne eş değer olamaz, çünkü anne sütü canlıdır, yaşayan bir besindir. Collostrum, bebeği virüslerden ve bakteriyal enfeksyonlardan korunmasını ve alerjilere karşı bağışıklık kazanmasını sağlar. Bebeğin bağırsaklarında biriken yeşilimsi dışkıının da (mekonyum) atılmasını kolaylaştırır. Collostrum?un yapısı her gün biraz daha değişerek 7-10 gün sonra normal süt yapısını kazanır.
Anne sütünün yapısı
Olgun sütün %88?i su, %55?i yağ, %37?si karbonhidrat ve %8?i proteindir. Anne sütündeki baş karbonhidrat laktozdur (süt şekeri). Sütün kalorisinin yüzde kırkını sağlar ve enerji verdiği gibi bağırsaklarda bakteri üremesini önleyen asitik bir ortam yaratır.
Yağlar sütteki kalorinin yüzde ellisini oluşturur. Anne sütünde ve bebeklerde yüksek oranda olan kolesterolün bebeklerde merkezi sinir sistemi gelişimi için önemli olduğu düşünülüyor. İlerdeki yıllarda bu miktar düşmektedir.
Olgun sütte collostrum?dakinden daha az protein bulunur. Zamanla bu daha da azalır. Ancak en iyi sindirilen ve kas dokusunun gelişmesine yardım eden protein anne sütünde bulunur. Bununla birlikte dokuzuncu aydan sonra bu protein miktarı yeterli gelmediği için ek besinlerle protein miktarı arttırılmalıdır.
Su ve tuz: Emen bebeklere ayrıca su içirilmesine gerek yoktur. Çünkü anne sütünün yüzde seksen sekizi sudan oluşur. Eğer bebek verilen suyu reddetmeden içiyorsa anne sütü yeterli değil demektir. Anne sütündeki tuz oranı çok düşük olduğu için bunu dışarı atması için ayrıca su içirilmesine de gerek yoktur.
Vitaminler: Anne sütünün doğal bir vitamin dengesi vardır. A, B, C ve E vitaminlerini içerir. D vitamini yeterli olmadığı için sadece D vitamini ilave olarak verilmelidir. Anne sütünde inek sütünde olduğundan iki kat daha fazla demir vardır ve demirin emilimi anne sütündeki laktoferrin nedeniyle yüksek orandadır. Bu nedenle emzirilen bebeklerde anemi (kansızlık) olmaz. İlk altı ay içerisinde demire de ihtiyaç duyulmaz. Kalsiyum azdır ama, kemik dokusu için niteliği ve emilimi en iyi olandır. Emzirilen bebekler çinko alır. Ayrıca anne sütünde selenyum da bulunur. Bu, akciğer sağlığı ve gelişimi için önemlidir.
Bebek anne sütü emerken biberona göre yüzde altmış daha fazla enerji harcar. Anne sütü emen bebeklerin ağız kasları daha kuvvetlidir. Bu da düzgün bir çene ve diş yapısı sağlar. Öte yandan bebek anne memesiyle emme hazzını da daha yoğun şekilde tatmin eder.