Yılbaşı akşamı için çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz şekersiz ve cok sağlıklı bu kurabiyeyi minikler ve misafirleriniz çok beğenecek….Bu kurabiyenin yapımında ve süslemesinde evin miniklerinden yardım alarak keyifli bir yılbaşı akşamına hazırlanmanız ve onları da bu hazırlıklara ortak etmeniz çok güzel bir yılbaşı anısı olarak hafızalarında kalacaktır.
malzemeler
100 gr tereyağı
1 yumurta
1 çay bardağı bal
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı beyaz un
1 çay bardağı buğday nişastası
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
1 çay kaşığı karbonat
hazırlanışı
Oda sıcaklığında tereyağını bıçakla küçük parçalara ayırın. İçine bal ve 1 yumurtayı ekleyin. Ayrı bir kapta un, keçiboynuzu unu, zencefil, tarçın ve karbonatı karıştırın. İki karışımı tek bir kapta bir araya getirin ve yoğurun. 10 dakika buzdolabında bekletin. Merdane ile parmak kalınlığında açın ve istediğiniz kalıbı kullanarak şekil verin. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Mutlu Yıllar,
Gonca Tangüner Yüksel
Sorularınız için: [email protected]