Tag Archives: Sağlıklı Beslenme

Ek gıdaya geçilen dönemde annelerin en büyük problemleri bebeklerdeki kabızlık sorunu… Benim de ek gıdaya geçtiğim dönemde yaşadığım kabızlık sorununu, sevgili çocuk doktorumuz Emin Mindan’ın önerisi ile 7. aylarda sebze çorbasına maş fasulyesi filizini  ekleyerek çözdüm. Maş fasulyesi filizini sadece çorbalarda değil, özellikle de çiğ olarak salatalarda tüketebilirsiniz. Çocuklarınız maş fasulyesi filizlerini çerez olarak da rahatça tüketebilirler.   Maş fasulyesi …

Evde rahatlıkla yapabileceğiniz Lor Peyniri,  7. ayından sonra bebeğinizin kahvaltısında yerini alacak en önemli gıdalardan biridir. Evde yapıldığı için en önemlisi katkısız ve tuzsuz olması, Fermente bir besindir Bağışıklık sistemi için çok önemlidir Kalsiyum ve protein deposu oluşu ve Bebek ve çocuklarda kemik ve diş gelişimindeki rolü ile ailece tüketebileceğiniz  en sağlıklı besinlerden biridir. malzemeler 1lt. süt (günlük pastorize) 2 …

Balkabağı kış aylarında en az haftada 1 öğün soframızda yerini almalı… Çorba, yemek ya da tatlılarda çok rahat kullanbilirsiniz. Çok sağlıklı ve lezzetli aynı zamanda glutensiz bu çorba tarifini çok seveceksiniz. 1 yaş sonrası bebeklerinize çok rahat içirebilirsiniz. malzemeler 1 adet soğan 3-4 diş sarımsak 400 gr dilimlenmiş balkabağı ince bir dilim taze zencefil 3 çorba kaşığı nohut unu 2 …

Badem Sütünün Faydaları: Laktoz intoleransı yani sindirim sorunu yaşayan kişiler için çok faydalıdır. İçeriğinde bol miktarda calsiyum, magnezyum ve E vitamini mevcuttur. Kemik ve diş gelişimi için faydalıdır. Güçlü bir antioksidandır.   malzemeler 200 gr çiğ badem 5 bardak su   hazırlanışı Bademler bir gece önceden suda bırakılır. Ertesi gün, bademlerin kabukları soyulur ve bir blenderın içine koyulur. 5 bardak …

Kış aylarında doğanın sunduğu mucize: ISPANAK Çocuklarınız için sağlıklı ve faydalı olan bu sebzeyi haftada bir aile sofrasından eksik etmeyin. Neden mi? Demir, magnezyum ve protein açısından zengindir. Zengin bir antioksidandır, kansere karşı koruyucudur. İçeriğindeki K vitamini ve kalsiyum sayesinde kemikleri güçlendirir. C vitamini ile vücudumuzu grip ve nezle gibi hastalıklardan korur. İçeriğindeki A vitamini gözler için çok önemlidir. Alzheimer …

Alaçatı’ya gidipte pazar yerine uğramadan, o güzelim ege otlarından almadan dönülmez tabii. Börülcenin her türlüsünü severim ve yaparım ama deniz börülcesini daha önce yememe rağmen evde yapmayı hiç denememiştim. Alaçatı pazarında taze taze deniz börülcelerini görünce hemen aldım ve eve getirdim. Aradan 5 gün geçmesine rağmen hiç tazeliklerini kaybetmediler. Egeli bir arkadaşımdan tarifini aldım ve denedim. Bence muhteşem oldu. 5 …

Ev yapımı yoğurt; sindirimi kolay, besin değeri yüksek, bebeğinizin büyüyüp gelişmesinde önemli olan vitamin ve minarelleri içermesinden dolayı, ek gıdaya başladığınız dönemde bebeğinize yedirebileceğiniz en güzel gıdalardan biridir. Ben de oğlumun ek gıdaya geçtiği dönemde, sevgili doktorumuz Emin Mindan’ın da tavsiyesiyle, yoğurdu evde yapmaya başladım. Anne sütüne alışkın bebeklerin narin bağırsakları için yoğurt, ek gıdaya geçilen ilk günlerde en uygun seçim …

Bir süpermarkete girdiğimizde binlerce yiyecekle karşılaşırız. Hepsi de en güzel elbiselerini giyip bize kavuşmayı beklerler. Renkler, yazılar, raflardaki konum ve reklâmlar hepimizi etkiler, özellikle de reklâmların karşısında yemek yedirmeye çalıştığımız çocuklarımızı büyüler. Son yıllarda hayran olduğumuz sporcular, sanatkârlar ve diğer medyatik insanlar da bilerek veya bilmeyerek bu tür reklâmlarla topluma zarar vermektedirler. Son yüzyılda artan hastalıkları incelediğimizde, göze çarpan en …